Ciao Davide,
Benvenuto su Pescaok, allora, le trote sanguinano, moltissime volte quando le allamiamo sanguinano, nella maggior parte dei casi non sucede nulla, bisogna stare atenti a quando le slamiamo a tirar fuori l'amo senza fare danni (preticamente sfilarlo dal verso in cui è entrato) e quando le tocchiamo con le mani calde, meglio sempre bagnarsi. Attenzione nello slamare e magari farlo in acqua, ma un po di sangue esce sempre.
Le ferite più gravi a volte portano infezioni, ma un buco con l'amo al 90% dei casi si rimargina dopo poco tempo.
Spero ti sia utile.
Alessio