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La bottatrice vive nella profondità del lago avvicinandosi alla riva dopo il tramonto per nutrirsi.
Pesce voracissimo usa come esca il bardiglio che si trova sotto il mento per attirare le sue prede.
Si nutre principalmente di piccoli di pesce persico, trota e coregone, insetti, vermi e uova.
Si riproduce nel periodo invernale tra dicembre e marzo aggregandosi in folti branchi. Le sue carni sono molto ricercate per la bontà e per l’assenza di lische.
Ringraziamo per l’aiuto Associazione Amici della Tirlindana.
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come si chiama in italiano il pesce chiamato in dialetto bresciano boss. Esistono allevamenti?
si in svizzera allevamento sul san gottardo a erstfeld si chiama bottatrice in italiano