Carpione

Il carpione vive esclusivamente nelle profonde e purissime acque del lago di Garda.

Per diverse cause, la pescosità di questo esemplare è attualmente molto scarsa.

La sua carne la si può gustare solo in qualche rinomato ristorante.

Il carpione ha due periodi riproduttivi: uno in inverno da dicembre a gennaio; l’altro in estate da luglio ad agosto.

Può raggiungere un peso tra uno e due chili. La sua dieta à composta di plancton.

Purtroppo questo pesce è a rischio di estinzione! Importante comunicazione di Lega ambiente Veneto da leggere!